Herzlich
willkommen!
„Glücklich, wer im Boden seiner Heimat verwurzelt bleiben kann“, schrieb einst der deutsche Schriftsteller Carl Zuckmayer. Er lebte über zwei Jahrzehnte in Saas-Fee. Als Familienbetrieb in der dritten Generation sind wir der Tradition verpflichtet.
Aber nicht nur: 2019 haben wir unser Restaurant komplett umgebaut. Wir schufen Platz für die Grundmauern des 1923 erbauten Gebäudes. Wir schufen Raum für Licht und Begegnung. Mit heller Architektur und liebevollen Details bei der Einrichtung.
In der Küche lieben wir es, handverlesene regionale Zutaten einzusetzen. Unsere Speisekarte wartet mit vielen saisonalen Kreationen und einigen Überraschungen auf.
Essen
& Trinken
Klar, als Pizzeria stehen bei uns italienische Speisen im Fokus. Doch wir setzen auch auf abwechslungsreiche und saisonale Küche. Wir verwenden wann immer möglich auf ausgewählte Zutaten.
Geschichte
Während der fast 100-jährigen Geschichte unseres Familienbetriebes hat sich vieles verändert: Eine befestigte Strasse oder Strom gab es zu den Anfangszeiten unseres Restaurants noch nicht. Maultiere brachten Gäste und Gepäck zu uns nach Saas-Fee. In der Küche half Gletschereis die Vorräte zu konservieren. Heute fährt der Bus im Halbstundentakt ins Gletscherdorf und wir nehmen Reservationen über die Website entgegen.
Reservierung
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter folgendem Link entgegen. Bei Gruppenanfragen nehmen Sie bitte telefonisch mit uns Kontakt auf.
Ristorante & Pizzeria Da Rasso - Familie Karin & Rasso Bumann
OBERE DORFSTRASSE 46
3906 SAAS-FEE
SCHWEIZ
E-Mail: info@da-rasso.ch